氷の世界

昨日の最低気温は-1.5℃、氷が張り(今季3度目)霜柱もたっていました。
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寒さには強い私も、霜と霜柱は苦手、太陽が上がり気温の上昇とともに、足を踏み入れた畑はぬかるみ状態、作物の収穫に四苦八苦します。
こまつなやチンゲン菜など凍った状態で触るとぽろぽろ崩れてしまいます。気温が上がり、解凍状態を待つ羽目になります。
イタリヤ野菜のプンタレラやザーサイ、レタスは、零下が続くと、凍みて回復不能になってしまします。
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Author:nautaro
何よりも健康が一番
無農薬栽培野菜がよりどころ
神奈川の津久井より四季をお届けします

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